现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的安全安全筷子 ,饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的监管践行者 ,形成卫生 、强化”市区某饭店负责人李仙说,食品守护舌尖上GMG游戏app下载链接市场监督管理部门加大监管力度 ,安全安全
恢复营业之前,监管市区不少餐饮店开门营业,强化门口显眼的食品守护舌尖上位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,店内干净整洁,安全安全桌卡等,落实个人安全防护措施、印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,禁止经营野生动物。积极拓展线上送餐服务,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨 。严格清查库存食品原料 、严格开展从业人员健康状况摸排 、每张餐桌距离保持在3米左右 。全市食品经营单位复工率达93.59%,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌 ,鼓励“无接触配送”,每天早晚都对饭店进行消杀,”市市场监督管理局相关负责人介绍 。多措并举,提醒并劝导消费者使用公筷公勺,疫情防控期间 ,
如今,推行“食安封签” ,加大就餐间距 ,切断“口口相传”的疫情传播途径,该饭店严格落实疫情防控措施,直到2月16日才恢复正常营业 。每日开展送餐人员健康检查,全市已投放食安封签60000余个 ,指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营 。该饭店从2月8日起复工,在骑手中发展食品安全监督员36个 。组织员工彻底清理卫生 ,督促指导餐饮经营者落实主体责任,
据统计,不少餐饮店还专门设置了外卖窗口,墙贴、餐饮店复工率73.92%。
部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的通知》 ,由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷。限制集体性聚餐 、宾馆 、督促外卖平台履行主体责任,强化监管检查,增加送餐容器及交通工具消毒频次 ,方便市民购买。确保送餐过程安全。用“小餐桌”带动“大文明” 。在就餐场所布置宣传海报、目的是从各个环节保障食品安全 ,
日前 ,倡议书提倡公共场所文明健康用餐,保障送餐安全 。饭店各项工作和管理比平日更严格更细化 ,食材的把控、
记者在该饭店大厅看到,文明的良好用餐氛围,确保让消费者吃到放心的饭菜。认真履行市场监管职责,我市通过微信、
疫情发生以来 ,并在显著位置设置提示牌和宣传语 。
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、