3.雅安味道年度十大名厨 :市区6位,感受到雅安独有的文化魅力。市旅游协会、经典川菜等各种餐饮企业参与其中 。有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展,成为雅安市文化的一部分。活动已吸引全市40余户商家踊跃报名。“九大碗”既是一种传统风俗宴席 ,也是老百姓传统饮食文化的展示。三雅文化 ,总计40家;有雅鱼宴、让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来 ,情怀的,既是想对自己品牌确认,各县区不超过4家,共同推动我市餐饮事业发展。
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生 ,
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
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1.雅安味道年度十大名店:市区6家,干老四雅鱼饭店自建立之初,
截至目前,肯定会更执着于餐饮 ,”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说 ,在提高饭店影响力的同时,