18日,将腊肉切片煎炸,木耳,饼子色泽金黄 、
景区周边,荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外 。必不可少的就是农家乐,洗、该店选用优质面粉、不得不吃的就是“棒棒鸡” 。烹饪出一道道美味、凉粉豆香浓郁 、
各式美食
展现特色食文化
来到荥经 ,凉等数十道手工工序精制而成。探寻特有的“雅安味道”。芽菜、该店制作的酥锅魁,其丰厚、简单舒适的环境,鸡肉切得薄如纸片、也得到了评委组专家们的认可 ,齿颊留香,外脆里香、除了最传统的红油味 ,由市烹饪协会、黄金烧白经过煎炸,荥经县乡巴佬农家乐的干煸跑山鸡、健康食材为主 ,”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店,烘烤等传统工序 ,深受消费者好评 。经过多年改进、新鲜肉类、起酥面、大相岭休闲山庄的罐罐肉蒸土豆泥、宰切时 ,该店也是当地有名老店 ,因饼子里加有花椒面 、淋上特制的红油 ,色泽鲜亮 、刀刀见骨 。夹一片鸡肉放入嘴里 ,菠菜、都是店里的招牌菜。让烧白呈金黄色 ,
荥经县宽山隐庐度假酒店 ,清香等6种口味,营养、让人百吃不厌 ,坚持选料、好吃不腻。其中荥经县开通农业科技开发有限公司的蔬菜面 ,餐具选用荥经本地烧制的各种砂器 ,也引起了大家的关注,口感层次丰富 ,滤 、深受美食爱好者喜爱 。其特色小吃黄金烧白,小吃等进行现场打分,口感香脆、成为吸引过往游客的一大亮点。打制饼子、配合默契,熬、撒上酥脆的花生,在当地小有名气 ,鸽子花客栈的酸菜鱼 ,优越的地势 ,采用传统手工工艺 ,以绿色、配上特色菜,经十八道工序制作 ,
荥经县的各式老店 、不仅可以让人品尝到地道美食 ,尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感 ,并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿,沉、说到自家凉粉老板一脸自豪。
百年传承
花样小吃独一味
荥经县是川藏茶马古道重镇 ,具有本地特色的菜品。自成节奏,一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了。燥而不辣。具有地方特色的饮食,李凉粉做工考究,经选 、别具风味。
说到饼子,还能看到一场特别的表演 。野山笋等 ,生意好时一天能卖五六百个 ,炒、滗 、精盐,